糖尿病及并發(fā)癥,不僅會對機體身心健康造成威脅,還會影響生活質(zhì)量,做好糖尿病治療和血糖控制尤為必要。特別是飲食干預(yù),不僅可將患者的血糖控制在合理范圍內(nèi),還可以在促進血脂代謝的同時,預(yù)防糖尿病發(fā)癥。
無論你是哪種原因引起的血糖升高,飲食治療是糖尿病治療的重要組成部分之一。
糖尿病飲食治療的原則:
1.合理控制總熱量、熱能攝入量以達到或維持理想體重為宜。
2.患者應(yīng)維持標(biāo)準(zhǔn)體重,攝入和各自的標(biāo)準(zhǔn)體重及活動強度相一致的食量。
3.平衡膳食,選擇多樣化、營養(yǎng)合理的食物。
4.放寬對主食類食物的限制。
總量控制之一:計算理想體重
首先,計算標(biāo)準(zhǔn)體重
標(biāo)準(zhǔn)體重(Kg)=身高(cm)- 105
如果身高<150cm的話,標(biāo)準(zhǔn)體重=身高-100
然后,計算出理想體重的范圍
理想體重=標(biāo)準(zhǔn)體重±10%
肥胖:標(biāo)準(zhǔn)體重>20%
消瘦:標(biāo)準(zhǔn)體重<20%
總量控制之二:計算總熱量
計算每日總熱量
每日總熱量(千卡)=標(biāo)準(zhǔn)體重×每日每公斤體重所需的熱量
體型 臥床休息
(千卡/公斤體重) 輕度勞動
(千卡/公斤體重) 中度勞動
(千卡/公斤體重) 重度勞動
(千卡/公斤體重)
肥胖 15 20-25 30 35
正常 15~20 30 35 40
消瘦 20-25 35 40 45-50
總量控制之三:計算食品交換單位
?日常食品以其所含主要營養(yǎng)成分和食用價值分為糧食、蔬菜、水果、肉食、豆制品和乳制品、脂肪六大類。
?食品交換法即是將每種食品能產(chǎn)生90千卡熱量的食品作為一個食品交換單位,如25克掛面或50克瘦豬肉。